ユーアイキッチンは、障害者の就労支援施設として、お弁当、お惣菜の製造・販売を行っています。障害のある人も個別の役割をもって仕事をしており、主に製造(お弁当をつめる仕事)、配達、販売を担当しています。
お弁当は防腐剤や添加物なし、できるだけ冷凍食品も使わずに調理しています。
販売先は県総合福祉会館内の各事業所、近隣企業への配達、県庁舎2階売店「福祉ショップまごころ」での県職員向け弁当、行事等の予約弁当です。
良いものを作り、売上を伸ばして高い工賃を目指しています。